Bilkent Üniversitesi Müzik Fakültesi Piyano Bölümü'nden mezun oldu. 1993 yılında British Council'ın düzenlediği yarışmada birinci olarak "Yılın Genç Müzisyeni" seçildi. Ödül olarak Royal Northern College of Music'de bir yıl eğitim hakkı kazandı. Manhattan School of Music'de piyano, Hacettepe Üniversitesi'nde resim yüksek lisansını tamamladı. 'Görsel ve İşitsel Sanatlarda Yaratıcılık ve Yorum Kavramları' konulu tezi ile aynı üniversiteden doktorasını aldı. Yurtiçi ve yurtdışında çok sayıda resital, oda müziği ve konçerto konserleri verdi. 

Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesi'nde 4 yıl piyano öğretim görevlisi olarak çalışan Okyar, Fakülte'ye bağlı Erken Müzik Eğitimi idari ve akademik kadrosunda da yer aldı. 2007 yılında dünyaya gelen kızı Ada'dan aldığı ilhamla aile-çocuk müzik programları ile ilgilenmeye başladı. Bu ilgi onu Music Together^®® ile tanıştırdı. 2008 yilinda Amerika'da katıldığı öğretmenlik eğitimini başarı ile tamamlayarak, Music Together programı kayıtlı eğitmeni oldu. 

Yapıncak Okyar, Salon Sanat Music Together'in kurucusu ve eğitmenidir. Piyano ve resim çalışmalarını birlikte yürüten Okyar, aynı zamanda çocuklara ve yetişkinlere piyano eğitimi vermektedir.